油煙檢測儀對餐飲行業(yè)有多重要?
當(dāng)夏天來臨時(shí),大多數(shù)人類活動(dòng)都是在室內(nèi)進(jìn)行的,但室內(nèi)環(huán)境污染會(huì)導(dǎo)致各種疾病。油煙和刺鼻氣味是室內(nèi)環(huán)境污染的主要來源之一。當(dāng)烹飪溫度高于130時(shí)℃當(dāng)食用脂肪開始產(chǎn)生油煙時(shí),會(huì)對人的呼吸和循環(huán)系統(tǒng)造成損害,尤其是當(dāng)溫度達(dá)到230-280時(shí)℃此時(shí),一些致癌物可能會(huì)產(chǎn)生油煙。根據(jù)臺灣衛(wèi)生署的分析,臺灣家庭主婦患肺癌的